ご無沙汰していました。今日からブログを再開します。

久しぶりすぎて、ブログのＩＤとパスワードをど忘れ(^_^;)
かなり焦ったブログ部 部長 安尾（ヤスオ）です。

先日のよもぎひら温泉にある、３旅館の女将に同行して行った
「天空農園」での野菜収穫のお話。
天空農園は、和泉屋から車で20分ほどの距離にある部落「竹之高地」にあります。天空農園の名の通り、標高約400mの場所に畑があります。（和泉屋は標高250m）

今回収穫するのは「長岡菜」。野沢菜とたい菜を掛け合わせたものだそうです。
始めてみる野菜に３旅館の女将たちも興味津津。

畑のおじさんのアドバイスの元、３旅館女将がどんどん収穫します。

「うちの畑の長岡菜は苦くないヨ」とおじさん。
じゃぁ、採れたてを生でいただきます(^_^)

採れたての長岡菜は本当に苦味もなく、シャキシャキでサラダでもイケちゃいそう。

今回はこれだけ収穫しました。

今年は遅いといわれる紅葉ですが、よもぎひらの山々も例年より遅めです。
山の頂上から少しずつ色づいてきました。
今週の冷え込みで一気に色付いてくれるでしょう。

最後に３女将でパチリッ!!

この長岡菜はおいしい朝ごはんの「おかず」に変身させます。

次回は
「はじめてのおつけもの」～３旅館女将の挑戦！！～
をお送りいたします。
　
ブログ部　部長　安尾（ヤスオ）